屋企汤馆

屋企汤馆加盟概况

       “屋企汤馆”意旨“祖母的厨房”，充满了诱惑的味道。吃到祖母在自家锅灶上摆弄出的又靓又浓情的汤品，越来越成为现代美食家们心中的奢望。老祖母可能会留下万贯家产，却无法留下那绝世手艺。好在有了出售“祖母的美味”的地方，敢以汤馆命名，的确要有绝技。“屋企汤馆”不仅要让客人喝到鲜美饴人的家常靓汤，还根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品，利用中国传统药材、以食补为基础，让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。 
       当今上海人，越来越注重健康。不在乎吃得多少，只求吃得健康。餐饮，演变成了一种文化、一种享受、一种时尚的象征。上海磐石抓住当今上海年轻人的喜好趋势，勇于站在餐饮行业的时尚前沿，开辟了全新模式的——“屋企汤馆”。屋企汤馆加盟产品秉承传统的港式煲汤技艺，如同祖母的手艺，用滑润可口的健康老火靓汤，滋润着上海的每一个季节。屋企汤馆加盟自2005年在上海开展以来无论是餐厅格调、就餐氛围，还是菜品特色、服务质量，均得到了广大消费者的认可和热爱。

屋企汤馆加盟特色和产品

       结合上海餐饮市场瞬息万变的特征，上海磐石不断开创多元化的餐饮模式。目前的这五个不同风味的餐厅，体现了其不同理念的经营模式，以迎合上海餐饮的发展趋势。“屋企汤馆”的风韵时尚，“屋企港式茶餐厅”的明快雅致， “屋企小馆”的正宗港式小炒，“笼里阁笼”的卫生简约主义，广受上海食客的青睐。
       今日，上海磐石，正以其稳健的步伐，逐渐发展为具有一定规模的大型餐饮集团公司。让更多热爱餐饮的志同道合之人士，共同成为“磐石人”。

       屋企汤馆加盟优势与加盟流程：

品牌支持  
       受许加盟者可使用屋企汤馆的店名、商标并共享屋企汤馆品牌所获得的各种荣誉。
·形象支持
       提供统一的店面设计和一程装修方案。
·厨政支持
       提供标准菜谱并组建厨政班子，共享屋企汤馆系列的菜品创新成果。
·指导选址与评估
       协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。（若加盟者寻找不到适当的店址时，竹家庄总部会协助加盟者寻址。）
指导审核的程序如下：
-加盟店多方选择合适的店铺地址，并将相关材料报送竹家庄总部。
-屋企总部人员到实地进行考查，确认店址。
-加盟店签约租赁。
·培训支持
       屋企汤馆总部拥有强大的培训支持体系，以保证店铺的正常运作。
初期培训：总部为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、
店铺管理、实际操作、服务等。
开业前后：总部提供开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保
店铺的正常运营。
开业后： 总部不定期对店铺人员提供店铺管理、操作、服务等培训，从而
确保优质的店铺产品和服务。
·采购及物流配送
       为了确保各加盟店的产品质量，对于产品品质起关键性作用的食材必须由总部配送；关键的电器设备必须购买总部认定的型号及品牌，其他物品及原材料加盟商可根据总部规定标准范围内购买。
·媒体广告支援
       总部不定期推出各种媒体广告用于屋企汤馆品牌的建设，同时也可为加盟商提供广告计划、产品促销计划等；推广品牌的同时又吸引了广大的潜在消费者，提高了品牌的知名度和影响力，扩大了市场规模。
·运营督导、产品开发
       总部营运的专业督导人员将不定期到加盟店进行督核指导，包括了产品品质、服务质量、店铺运营、视觉形象、品牌商誉维护、财务等。从而协助加盟商保持或改善餐厅的经营状况，提升业绩。
       总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。
·信息管理
       对加盟店实行细心化管理，帮助进行计算机硬件安装、软件培训。
       屋企汤馆加盟费为35万元人民币，保证金为10万元人民币，预计单店总投资为200万元左右。

屋企汤馆加盟店与品牌展示

       目前为止，屋企汤馆加盟店数量为2家，直营店数量为5家。